domenica 22 gennaio 2012

Cucina: Colazione ungherese

Le panetterie, bar e caffetterie peró offrono molti tipi di paste dolci e sandwich.

Kávé caffè turco, è il caffè tradizionale ungherese
Hosszú Kávé caffè turco lungo
Espresso Kávé caffè espresso italiano, è molto diffuso
Cappuccino cappuccino italiano, è molto diffuso
Tejes Kave caffè-latte
Macchiato caffè macchiato
Tea the normale o spesso di vari gusti di frutta


Kakaós Csiga: una specie di girella con cacao, csiga significa chiocciola.
Túrós táska: pasta dolce ripiena di ricotta ungherese
Lekváros bukta: pasta ripiena di marmellata
Fánk: simile ad un bombolone ma senza i granelli di zucchero, è ripieno di marmellata o cioccolata
Pogácsa: pasta salata con formaggio, ce ne sono moltissime varietà, con ricotta, pancetta, spezie, e molte altre, di varie forme e grandezze.








Dove fare colazione?
Ci sono moltissimi bar e panetterie dove si puo mangiare bene, eccone alcuni:
Jégbüfé zona ponte Elisabetta
Rádi pékség vicino piazza Deak Ferenc
Bak(r)man
vicino alla grande sinagoga

In questo sito è possibile vedere la grande varietà di pane, salati e paste dolci che si possono trovare nelle panetterie di Budapest.

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